Salón Cantón enciente la bondad (+ fotos y video)

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“Recordando con amor” es el nombre de la campaña institucional desarrollada por el restaurant, en alianza con la Fundación Alzheimer de Venezuela.

El restaurante Salón Cantón se ha caracterizado por ser referencia en nuestro país del menú gourmet cantonés. Simultáneamente difunde campañas que buscan rescatar valores en la ciudadanía.

Representantes de los Medios de Comunicación

El pasado mes de diciembre desarrolló “Recordando con amor”, una iniciativa en alianza con la Fundación Alzheimer de Venezuela, institución que persigue mejorar la calidad de vida de adultos afectados con ese diagnóstico.

Cada vez que un comensal solicitó un plato flambeado durante la temporada decembrina, Salón Cantón colaboró con un aporte a la Fundación. “Como la navidad es época para dar y un momento de unión, quisimos hacer un aporte a quien lo necesitara.

 Alexander Mojica, Gerente de Operaciones y Arturo Acon, Director General de Salón Cantón

Considero que el adulto mayor es un segmento de la población desatendido y por eso el donativo fue dirigido a los abuelitos que padecen Alzheimer”, explica Ross Gil, Gerente de marca del restaurante y responsable del concepto de la campaña.

La comida cantonesa es un estilo de cocina originario de Cantón, provincia localizada al sur de China. Es una de las expresiones culinarias más destacadas del país asiático y de gran aceptación internacional. Se caracteriza por utilizar gran variedad de ingredientes y poco uso de especias en la elaboración.

La calidad del menú ha distinguido a Salón Cantón, desde su fundación en Caracas en 1968 por la familia Acon. Su éxito gerencial, tras varias generaciones, ha permitido ampliar su radio de acción y actualmente tiene sedes en Venezuela, Estados Unidos, Panamá y Colombia.

Arturo Acon, Director General de Salón Cantón, Mira Josic, Directora de la Fundación Alzheimer de Venezuela y Alexander Mojica, Director de Operaciones de Salón Cantón

“La campaña ‘Recordando con amor’ la implementamos en todas las sedes de Salón Cantón de Venezuela, la de Maracaibo y en las cinco que tenemos en Caracas. Estamos muy satisfechos con la respuesta de nuestra clientela y con la alianza que pudimos realizar con la Fundación Alzheimer de Venezuela.

Actualmente sigue activa otra de nuestras iniciativas, el reto ‘Feeling On-Móvil Off’, que permite vivir la experiencia gastronómica con otra mirada y sin la presencia del teléfono celular”, agregan Arturo Acon, Director General de Salón Cantón y Alexander Mojica, Gerente de operaciones del restaurant.

Coordenadas de Salón Cantón
En Caracas, Salón Cantón tiene sede en La Castellana, El Hatillo, CCCT, Las Mercedes y El Paraíso. En el Estado Zulia tiene una sede en Maracaibo. Ofrece servicio Delivery. La cuenta instagram es @saloncanton_ve y la web es saloncanton.com

Acerca de la Fundación Alzheimer de Venezuela
Tiene más de 35 años de fundada en nuestro país. Mira Josic de Hernández, Carlos Hernández Castillo y Úrsula Penalilla, forman parte de su junta directiva. La cuenta IG es @alzheimerfundacion y la web alzheimervenezuela.org

Para ver el video de la entrega del donativo: CLIC AQUÍ


Prensa: José Rafael Rodríguez – Deyanira Lozano
Jota Erre Medios / @jotaerremedios 
Fotos y video: @gsusphotovideo

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