{"id":34961,"date":"2023-05-20T15:02:37","date_gmt":"2023-05-20T19:02:37","guid":{"rendered":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/?p=34961"},"modified":"2023-06-01T15:58:55","modified_gmt":"2023-06-01T19:58:55","slug":"punta-a-la-parrilla-rellena-de-untables-la-montserratina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/punta-a-la-parrilla-rellena-de-untables-la-montserratina\/","title":{"rendered":"Punta a la parrilla rellena de Untables La Montserratina"},"content":{"rendered":"

La marca de los Artesanos del Sabor invita a disfrutar una deliciosa receta preparada con su versi\u00f3n \u2018lista para untar\u2019 de sus emblem\u00e1ticos: Chorizo Ahumado y Morcilla.<\/em><\/strong><\/p>\n

Los Maestros Parrilleros afirman que no hay nada mejor que consentir a la familia y a los amigos en cualquier ocasi\u00f3n con una deliciosa comida elaborada con los mejores embutidos y untables de La Montserratina<\/a>, que invitan a disfrutar el sabor de los buenos momentos.<\/p>\n

Es placentero festejar alrededor de la mesa, y sin mucho esfuerzo, con \u201ctodo el sabor parrillero que ahora tambi\u00e9n viene en versi\u00f3n \u2018listo para untar\u2019\u201d, aseguran los Artesanos del Sabor. Ya sea en un viaje a la playa, de excursi\u00f3n a la monta\u00f1a, con amigos en una noche de series o para un desayuno en familia, los Untables de La Montserratina siempre son una gran opci\u00f3n.<\/p>\n

La gerente de Mercadeo de La Montserratina, Ver\u00f3nica Maduro, coment\u00f3 que \u201ces puro sabor parrillero exacto a dos de nuestros productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos, lo cual genera diversi\u00f3n al compartir con amigos o familiares, siendo ideales para los consumidores que gustan de lo pr\u00e1ctico, ya que abres el sabor parrillero en ese enlatado y est\u00e1 listo para disfrutar\u201d.<\/p>\n

Para sorprender a seres queridos en cualquier momento, qu\u00e9 mejor manera que preparar una rica receta que obsequia la Maestra Parrillera Rayme Camacho, @la generala de las brasas<\/a>, quien asegura \u201cha sido un \u00e9xito para ocasiones muy especiales, porque no hay nada mejor que consentir a toda la familia\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Punta sorpresa a La Montserratina
\n<\/strong>Ingredientes:
\n1 Punta Trasera
\n2 latas de untables de Morcilla La Montserratina<\/a>
\n2 latas de untables de Chorizo Ahumado La Montserratina
\n1 Piment\u00f3n rojo
\n1 Piment\u00f3n verde
\nSal
\nPimienta molida
\nAjo molido<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:
\n<\/strong>Tomar la punta trasera y le hacemos dos bolsillos, utilizando un cuchillo bien afilado, tratando de no da\u00f1ar la pieza por ning\u00fan lado, uno de los bolsillos debe estar muy cerca de la grasa, y le colocamos dentro especias como ajo seco, pimienta y sal, vamos incorporando estas especias de manera muy sutil en ambos bolsillos.<\/p>\n

Luego, se cortan en juliana el piment\u00f3n verde y el rojo, y en ese bolsillo que est\u00e1 m\u00e1s cerca de la grasa se van colocando las julianas rojas extendidas, y luego ah\u00ed se coloca tambi\u00e9n el contenido de las dos latas de untables de Morcilla La Montserratina.<\/p>\n

En el otro bolsillo se colocan las julianas verdes y el contenido de las dos latas de untables de Chorizo Ahumado de La Montserratina.<\/p>\n

Ambos rellenos los masajeamos, tratando de dejar espacio para introducir unos palillos delicadamente para cerrar el relleno.<\/p>\n

Luego se le coloca un poco de aceite por encima, de nuevo se masajea un poco, y as\u00ed va directo a la parrilla.<\/p>\n

Primero se coloca la Punta Trasera por el lado de la grasa a fuego indirecto, y se le espolvorea por encima sal gruesa, se espera por lo menos unos 30 minutos.<\/p>\n

Cumplido ese tiempo, se voltea la pieza y se vuelve a echar sal gruesa por encima, esperando que se cocine por ambos lados, cuando la pieza est\u00e1 firme o dura por ambos lados, la sacamos del drill y se deja reposar por lo menos 20 minutos.<\/p>\n

El secreto est\u00e1 en que, si se puede, se coloca el asado en la nevera por unas dos horas y luego se lleva de nuevo al grill y a servir.<\/p>\n

Camacho considera que \u201ces importante saber que si se corta caliente el relleno se va a salir, entonces hay que dejar que la pieza repose, para que todos sus jugos vuelvan a su sitio y compacte. Se corta entonces en sentido contrario a la fibra y se hace churrasco de punta rellena, calentar y servir\u201d. Recomienda que se puede acompa\u00f1ar esta punta con vegetales y papas r\u00fasticas.<\/p>\n

Si quieres conocer m\u00e1s sobre la gama de productos que ofrece La Montserratina, puedes visitar nuestras redes sociales en Instagram, Twitter y Facebook como<\/strong> @lamontserratina<\/a><\/p>\n

\n

Prensa: Mirielis Morillo
\nComstat Rowland Comunicaciones Estrat\u00e9gicas<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La marca de los Artesanos del Sabor invita a disfrutar una deliciosa receta preparada con su versi\u00f3n \u2018lista para untar\u2019 de sus emblem\u00e1ticos: Chorizo Ahumado y Morcilla. Los Maestros Parrilleros afirman que no hay nada mejor que consentir a la familia y a los amigos en cualquier ocasi\u00f3n con una deliciosa comida elaborada con los <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34963,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,23],"tags":[],"class_list":["post-34961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-featured","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34961"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34961\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34965,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34961\/revisions\/34965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}