{"id":41451,"date":"2024-09-26T21:18:48","date_gmt":"2024-09-27T01:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/?p=41451"},"modified":"2024-09-26T21:19:23","modified_gmt":"2024-09-27T01:19:23","slug":"dia-nacional-del-cacao-un-patrimonio-de-riqueza-y-tradicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/dia-nacional-del-cacao-un-patrimonio-de-riqueza-y-tradicion\/","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional del Cacao: Un patrimonio de riqueza y tradici\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El 1\u00b0 de octubre de 2024, Venezuela celebra con orgullo el D\u00eda Nacional del Cacao, una festividad dedicada a honrar el valor incomparable del cacao fino de aroma, uno de los tesoros m\u00e1s preciados del pa\u00eds.<\/strong><\/em> Esta fecha establecida en 2015 por la Fundaci\u00f3n Nuestra Tierra, no solo reconoce la excepcional diversidad gen\u00e9tica del cacao venezolano a nivel mundial, sino que tambi\u00e9n promueve el consumo local, impulsa las exportaciones con valor agregado y fortalece a los cacao cultores, guardianes incansables de este legado.<\/p>\n

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Una cata que combina arte, historia y sabor
\n<\/strong>Este a\u00f1o las celebraciones adquieren un matiz especial en Cakawa Chocolates, distinguida por su excelencia en la fabricaci\u00f3n de chocolate fino por la Agencia de Valorizaci\u00f3n de Productos Agr\u00edcolas en Francia con dos prestigiosos premios: Medalla Producto Gourmet Par\u00eds 2024. Bajo la direcci\u00f3n de Soraya Achkar y Esther Rojas, expertas con m\u00e1s de una d\u00e9cada dedicadas al cacao, la f\u00e1brica celebrar\u00e1 esta fecha con una cata exclusiva en su sede ubicada en Altamira.<\/p>\n

Explorando el cacao venezolano de la tradici\u00f3n a la excelencia
\n<\/strong>El cacao ha sido un pilar cultural y gastron\u00f3mico en Venezuela durante siglos, desde sus plantaciones hasta la elaboraci\u00f3n de chocolates gourmet. Este producto ha posicionado al pa\u00eds como l\u00edder mundial en cacao fino de aroma, valorado por su calidad excepcional y su influencia en la cocina global.<\/p>\n

Una experiencia que va m\u00e1s all\u00e1 del sabor
\n<\/strong>En Cakawa Chocolates no solo se ofrecer\u00e1 una cata sensorial \u00fanica que resalta los matices del cacao venezolano, sino que tambi\u00e9n se explorar\u00e1 la historia y la cultura que rodean su producci\u00f3n. La jornada se llevar\u00e1 a cabo a partir de las 4:00 p.m. en la f\u00e1brica ubicada en la primera transversal de Altamira con calle San Felipe, en la planta baja de las residencias M\u00f3naco, diagonal a la Plaza Francia.<\/p>\n

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Los asistentes podr\u00e1n deleitarse con una degustaci\u00f3n de cuatro tazas de chocolate caliente con diferentes toppings para recordar que la taza de chocolate caliente es la tradici\u00f3n, quiz\u00e1s, m\u00e1s antigua del pa\u00eds y que cada regi\u00f3n la prepara de una manera diferente. Como valor agregado, la quinta taza al estilo franc\u00e9s corre por la casa. El chocolate caliente en sus m\u00faltiples variantes es un cl\u00e1sico que evoca confort y calidez en un ambiente \u00edntimo que invita a conectar con la esencia del cacao.<\/p>\n

Durante todo el d\u00eda estar\u00e1n obsequiando a los asistentes infusiones de cacao y degustaciones de diferentes chocolates. Para m\u00e1s informaci\u00f3n y reservas, visita @vecakawa<\/a> en Instagram o comun\u00edcate por WhatsApp al +58.412.411.5733.<\/strong><\/p>\n

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Prensa: Carolina Fuenmayor \/ @cfperiodista<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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