{"id":53383,"date":"2026-10-07T10:33:11","date_gmt":"2026-10-07T14:33:11","guid":{"rendered":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/?p=53383"},"modified":"2026-10-07T10:33:13","modified_gmt":"2026-10-07T14:33:13","slug":"a-la-salud-del-fuego-la-montserratina-festeja-77-anos-de-tradicion-en-el-ritual-parrillero-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/a-la-salud-del-fuego-la-montserratina-festeja-77-anos-de-tradicion-en-el-ritual-parrillero-del-pais\/","title":{"rendered":"\u00a1A la salud del Fuego! La Montserratina festeja 77 a\u00f1os de tradici\u00f3n en el ritual parrillero del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>Los Artesanos del Sabor conmemoran casi ocho d\u00e9cadas de arraigo en los hogares venezolanos, impulsando la innovaci\u00f3n en sus productos y manteniendo intacta la excelencia que los caracteriza<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Tras alcanzar casi ocho d\u00e9cadas de presencia continua en el pa\u00eds, La Montserratina celebra su 77.\u00ba aniversario consolidada como una instituci\u00f3n indiscutible alrededor de las brasas y la mesa cotidiana. A lo largo de este trayecto, la marca ha sabido evolucionar al ritmo de las familias venezolanas, combinando la m\u00edstica de la elaboraci\u00f3n artesanal con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n, dinamismo industrial y compromiso con el desarrollo econ\u00f3mico nacional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una herencia que naci\u00f3 en el fog\u00f3n<\/strong><br>La historia de la marca se remonta a 1949, cuando inmigrantes de origen espa\u00f1ol trajeron a Venezuela sus recetas tradicionales y el dominio de la charcuter\u00eda artesanal, estableciendo sus primeros talleres en San Antonio de los Altos. Lo que comenz\u00f3 como un modesto emprendimiento familiar enfocado en la elaboraci\u00f3n de chorizos y morcillas de sabor ib\u00e9rico, pronto conquist\u00f3 el paladar local gracias al rigor t\u00e9cnico y la m\u00edstica en la selecci\u00f3n de las carnes. Con el paso de los decenios, esa peque\u00f1a tradici\u00f3n creci\u00f3 hasta transformarse en la empresa l\u00edder que defini\u00f3 la cultura parrillera en todo el territorio nacional.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"450\" src=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-53388\" srcset=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina03.jpg 700w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina03-300x193.jpg 300w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina03-696x447.jpg 696w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina03-653x420.jpg 653w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color has-link-color wp-elements-313113e91638075cb511b478546c81c4\">a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aliados del sabor y de la tradici\u00f3n<\/strong><br>El \u00e9xito de esta trayectoria sostenida responde no solo a la conservaci\u00f3n de sus f\u00f3rmulas ic\u00f3nicas, sino a una filosof\u00eda de cercan\u00eda y apoyo continuo al talento local. En esta labor ha sido fundamental el trabajo conjunto con los maestros parrilleros, aliados clave que difunden las buenas pr\u00e1cticas del oficio, promueven el manejo \u00f3ptimo del calor y transforman cada preparaci\u00f3n en una aut\u00e9ntica vivencia sensorial.<\/p>\n\n\n\n<p>Ver\u00f3nica Maduro, Gerente Nacional de Mercadeo de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lamontserratina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La Montserratina<\/a>, resalt\u00f3 el significado estrat\u00e9gico de esta efem\u00e9ride. \u201cCelebrar 77 a\u00f1os es honrar la confianza que millones de personas depositan en nosotros d\u00eda a d\u00eda. El l\u00edder no cambia, el l\u00edder marca el camino; por eso, nos modernizamos para que, cada vez que alguien comparta uno de nuestros productos, disfrute del mismo sabor excepcional y la dedicaci\u00f3n que nos distingue desde nuestros inicios. Evolucionar para seguir siendo los de siempre es la premisa que gu\u00eda nuestro presente y futuro\u201d, afirm\u00f3 la vocera.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"450\" src=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina04.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-53389\" srcset=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina04.jpg 700w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina04-300x193.jpg 300w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina04-696x447.jpg 696w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/lamontserratina04-653x420.jpg 653w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color has-link-color wp-elements-313113e91638075cb511b478546c81c4\">a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Origen y presencia en el mercado<\/strong><br>A esta evoluci\u00f3n se suma la renovada presentaci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@lamontserratinave\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carb\u00f3n La Montserratina<\/a>\u00a0 completando la vivencia parrillera desde la ignici\u00f3n misma del fog\u00f3n. De esta manera, la marca reafirma su liderazgo en los anaqueles nacionales y en sus bodegones de Las Mercedes y Bole\u00edta en Caracas, reafirmando que el verdadero punto de encuentro es la pasi\u00f3n por la buena mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Porque cuando la tradici\u00f3n se fortalece con el tiempo y el compromiso con el pa\u00eds se demuestra en cada detalle, la respuesta es indiscutible: si es con La Montserratina, \u00a1FUEGO!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para seguir cada novedad de esta celebraci\u00f3n, se puede consultar sus canales digitales en Instagram, Facebook y X como <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lamontserratina\/?hl=es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@lamontserratina<\/a>, y en TikTok como <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@lamontserratinave\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@lamontserratinave<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lamontserratina01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"350\" src=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lamontserratina01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52293\" srcset=\"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lamontserratina01.jpg 700w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lamontserratina01-300x150.jpg 300w, https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lamontserratina01-696x348.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p>Prensa: Jes\u00fas Eduardo Castro<br>Comstat Rowland Comunicaciones Estrat\u00e9gicas Integrales<br><a href=\"https:\/\/comstatrowland.com\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/comstatrowland.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.comstatrowland.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los Artesanos del Sabor conmemoran casi ocho d\u00e9cadas de arraigo en los hogares venezolanos, impulsando la innovaci\u00f3n en sus productos y manteniendo intacta la excelencia que los caracteriza Tras alcanzar casi ocho d\u00e9cadas de presencia continua en el pa\u00eds, La Montserratina celebra su 77.\u00ba aniversario consolidada como una instituci\u00f3n indiscutible alrededor de las brasas y <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":53387,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-53383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53383"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53383\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53390,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53383\/revisions\/53390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arumbear.com\/ve\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}