Trabajadores, procesos operativos e iniciativas sociales unieron esfuerzos para abastecer de alimentos a rescatistas y familias damnificadas en el país
Para que la asistencia alimentaria llegase con fluidez a los centros de acopio, albergues y comedores comunitarios tras los devastadores terremotos del pasado 24 de junio, la continuidad de los procesos industriales resultó un factor determinante. Bajo la premisa de que la labor productiva sostiene la respuesta social en momentos de emergencia, La Montserratina desplegó un esfuerzo operativo integral desde el día 1 post terremoto con sus plantas laborando al 100% para así poder asistir la donación directa de insumos cárnicos y el reconocimiento sincero hacia las labores de auxilio ejecutadas en el país.
Ante la magnitud de la coyuntura, la movilización espontánea de miles de venezolanos se sumó a las tareas de bomberos, cuerpos de seguridad locales y brigadas internacionales para remover escombros y atender a la población. Consciente de esa urgencia, la marca reestructuró sus esquemas tradicionales de distribución con el fin de priorizar la elaboración y el despacho de productos con un elevado perfil calórico y proteico, orientados a sostener la exigencia física de las jornadas de rescate.
Logística de distribución y apoyo en primera línea
El mantenimiento activo de los procesos en planta, transporte y administración permitió. En alianza con la iniciativa Cocinando por Venezuela, organizaciones sociales y sus Maestros Parrilleros, la marca de los Artesanos del Sabor estructuró un esquema de atención que facilitó la preparación y entrega directa de decenas de miles de raciones de comida caliente — principalmente choripanes acompañado de recetas con arroz, granos, pastas y sándwiches— en zonas de mayor vulnerabilidad dentro de Caracas, Valencia, Maracay y La Guaira.
Esta red de colaboración no solo abasteció a las familias damnificadas, sino que brindó respaldo calórico continuo a los voluntarios y cuerpos de auxilio desplegados en los frentes de trabajo. Como complemento a este operativo, la organización evaluó además la incorporación de un food truck en la capital para reforzar la capacidad logística de cocina en sitio durante las fases de atención posterior.
Capacidad industrial al servicio de la recuperación
Con casi 77 años de permanencia en el mercado venezolano, La Montserratina enfocó su capacidad técnica y humana en aportar estabilidad operacional en un contexto de alta exigencia.
La reactivación y el sostenimiento de sus líneas de producción permitió y sigue permitiendo resguardar el suministro regular en los canales comerciales y, al mismo tiempo, asegurar el flujo proteico destinado al acompañamiento social que no ha parado desde la emergencia. De esta manera, el trabajo fabril sea convertido en el recurso fundamental para respaldar tanto a quienes sufrieron pérdidas como a las instituciones que lideraron las tareas de asistencia en el territorio nacional.
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La Montserratina continúa destinando proteína de alto valor nutricional a centros de resguardo de las familias afectadas en las distintas zonas de afectación territorial.
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Prensa: Mónica Tamarones
Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales
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